Foods From Novels: รวมเมนู วาสนาคนเขลา

รวมเมนู วาสนาคนเขลา

นิยายโดย ขวงซั่งจยาขวง

ทดลองอ่าน https://bit.ly/3DmjcQZ

ซื้อนิยายได้ที่ Jamshop

เล่ม 1 https://bit.ly/3CM1mXa

เล่ม 2 https://bit.ly/3qcJ10j

เล่ม 3 https://bit.ly/3q8AbRm

คำโปรย

มีคำกล่าวว่า ‘คนฉลาดมักแกล้งโง่’ ทว่าในสถานการณ์เช่นนี้จะเรียกว่า ‘แกล้ง’ ได้หรือ เมื่อคุณหนูรองสกุลหลี่แห่งอำเภอเฉิงเป่ยที่เดิมทีเฉลียวฉลาดและงดงาม ทั้งยังเป็นผู้กุมความลับเรื่องการต่อเรือของตระกูล เกิดตกม้าจนปัญญาอ่อนไป! ความห้าวหาญและความสามารถที่ทำให้ศัตรูคู่อริต้องขบเขี้ยวเคี้ยวฟันเคยโด่งดังไปทั่วเหนือจรดใต้ ยามนี้กลับเหลือเพียงหญิงสาวไร้สามารถที่มีความคิดอ่านเทียบเท่าเด็กหญิงตัวเล็กๆ ผู้หนึ่ง ช่างทำให้คนเห็นแล้วต้องทอดถอนใจว่า... สวรรค์อิจฉาคนงามโดยแท้! มิหนำซ้ำก่อนหน้านางยังทำให้ ‘มัจจุราชฉู่’ ผู้มีคติ ‘ใครขวางข้าตาย’ เจ็บแค้น จนตอนนี้เขาเข้ามาวนเวียนใกล้ชิดราวกับรอวันชำระแค้นกับนางอย่างไรอย่างนั้น โชคยังดีที่นางมีคู่หมั้นที่ไม่ทอดทิ้ง และมีน้องสาวร่วมบิดาที่พร้อมอยู่เคียงข้าง ทว่าวาสนาที่นางจะได้รับต่อจากนี้กลับมาจาก ‘มัจจุราชฉู่’ ศัตรูร้ายกาจของนางผู้นั้น!

ฉากหลังของนิยายวาสนาคนเขลา มีอะไรน่าลิ้มชิมรสบ้าง
ร่วมเดินทางจากเหลียวเฉิงสู่โม่เหอไปกับ วาสนาคนเขลา

เหลียวเฉิง เป็นเมืองในมณฑลซานตง เป็นเมืองที่มีแม่น้ำหลายสายตัดผ่าน ได้รับสมญาว่า “เวนิสมณฑลซานตง”

ในเมืองยังมีพิพิธภัณฑ์เกี่ยวกับแม่น้ำของจีน เรียกว่า The Museum of Grand Canal of China ตั้งอยู่บริเวณ Dongchang Lake Scenic อีกด้วย

ของดีเมืองเหลียวเฉิง ได้แก่ สาลี่อำเภอก้วน หนังลาเคี่ยว และพุทราหยวนหลิง

อาหารซันตง (鲁菜 lǔ cài – Shangdong Cuisine) -- เป็นอาหารจีนที่โดดเด่นในด้านการเป็นอาหารในราชสำนัก และได้รวมอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากชาวแมนจูและชาวมองโกลเข้าไว้ด้วย จะขึ้นชื่อในเรื่องของความสด ความหอม และรสชาติที่พิถีพิถัน อาหารที่มีชื่อเสียง ได้แก่ ผัดเปรี้ยวหวาน เป็ดปักกิ่งและหม้อไฟมองโกเลีย

อาหารซานตงเป็นตัวแทนของอาหารภาคเหนือ เป็นอาหารท้องถิ่นที่ครอบคลุมพื้นที่กว้างใหญ่ที่สุดของจีน ได้แพร่หลายไปถึงกรุงปักกิ่ง เมืองเทียนสินและ 3 มณฑลภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน อันได้แก่ มณฑลเฮยหลงเจียง มณฑลจี๋หลินและมณฑลเหลียวหนิง

鲁菜 อาหารซานตง

โม่เหอ เมืองที่เขตเหนือสุดของมณฑลเฮยหลงเจียง อุณหภูมิหนาวติดลบถึง −29.8 °C ในเดือนมกราคม

เมืองโม่เหอ ฤดูหนาว

Jinan Flavor

ศูนย์กลางมณฑลซานตงและบริเวณทางใต้ของแม่น้ำเหลือง รวมถึง เทียนอัน, เว่ยฝาง, จือป๋อ, ฮุยหมิน, เหลียวเฉิง และตงหยิง ที่ตั้งอยู่รอบๆเมืองจี่หนัน ซึ่งเป็นเมืองเอกของมณฑลซานตง

https://wayofchina.com/food/shandong-cuisine/

http://www.thaiembbeij.org/thaibizchina/th/about-china/country/shandong/index.php

จี่หนาน http://thai.cri.cn/441/2010/06/28/242s176801.htm

https://www.thaibizchina.com/country/shandong/

http://www.china.org.cn/china/shandong/2012-08/15/content_26293095.htm

http://photo.chinamil.com.cn/jzxs/2019-01/28/content_9415511.htm

ข้าวเหนียวไก่ห่อใบบัว 糯米鸡 nuòmǐ jī

ซาลาเปาทอดน้ำ 水煎包 shuǐ jiān bāo

แป้งย่างเป็ดเคี่ยว 鸭膏烤饼 Yā gāo kǎo bǐng

ขนมแป้งทอด 炸糕 zhá gāo

หมูสับผัดโต้วป้านเจียง 豆瓣肉糜 Dòubàn ròumí

หมูผัดเต้าหู้ยี้ 腐乳肉 Fǔrǔ ròu