หัวมันตุ๋นถั่วฝักยาว

ครั้นเห็นว่าแค่ปลาสองตัวก็เต็มกะละมังแล้ว นางจึงตัดสินใจแล่เนื้อปลาออกมาม้วนเป็นคำ และใช้ส่วนที่เหลือต้มน้ำแกงเต้าหู้หัวปลา หั่นรากบัวและยัดไส้ด้วยข้าวเหนียว เอาหัวมันไปตุ๋นกับถั่วฝักยาว ทำไข่ม้วนเห็ดอีกจานและต้มข้าวเหนียวกับพุทราแดงอีกหม้อ ผักดองทำสำเร็จไว้อยู่แล้ว แค่หนึ่งชั่วยาม อาหารเย็นที่อุดมสมบูรณ์ก็พร้อมกินได้

คัดตอนจาก ยอดหญิงหมอเทวดา
.
.
คำค้น 土豆炖豆角 tǔdòu dùn dòujiǎo
เก็บจานผักมาฝากจ้า จานนี้แอดก็ชอบ ทำง่าย ประหยัดและอร่อยมาก
.
.
รวมเมนูจาก ยอดหญิงหมอเทวดา
https://foodsfromnovels.blogspot.com/2019/08/blog-post_8.html
.
.
Credit
https://menqie.com/5/view_41377221.htm
https://fengwukuangyu.wordpress.com/2009/05/19/土豆烧（炖）豆角/
http://www.sohu.com/a/244972640_100153608
http://blog.sina.com.cn/s/blog_54e057bf0100fbyy.html