สิบจานคลาสสิก มณฑลเสฉวน

สิบสุดยอดจานคลาสสิก มณฑลเสฉวน
คำค้น 【四川十大经典名菜】

1. 大千干烧鱼 Dàqiān gān shāo yú      ปลาแห้งต้าเชียน DAQIAN DRIED FISH
2. 夫妻肺片 fūqī fèi piàn                   ปอดคู่ PEPPER TWINS
3. 宫保鸡丁 gōng bǎo jī dīng            ไก่กงเป่า KUNG PAO CHICKEN

4. 四川回锅肉 sìchuān huíguōròu         หมูหุยกัวเสฉวน Sichuan twice cooked porked
https://www.facebook.com/FoodsFromNovels/posts/403225220627721

5. 鸡豆花         jī dòuhuā                        ดอกชิกพี CHICKEN BEAN FLOWER

6. 开水白菜 kāishuǐ báicài                 กะหล่ำปลีเดือด Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup
https://www.facebook.com/FoodsFromNovels/posts/378530166430560

7. 麻婆豆腐 má pó dòufu                   เต้าหู้มาโป
https://www.facebook.com/FoodsFromNovels/posts/401722497444660

8. 清蒸江团 qīngzhēng jiāng tuán      ทหารแม่น้ำนึ่ง STEAMED LONGSNOUT CATFISH
9. 砂锅雅鱼 shāguō yǎ yú Ya              ปลาหม้อปรุงอาหาร YA FISH IN CASSEROLE
10. 鱼香肉丝 yú xiāng ròu sī                 เนื้อหมูรสปลา FISH-FLAVORED PORK
https://www.facebook.com/FoodsFromNovels/posts/394554811494762

1. 大千干烧鱼 Dàqiān gān shāo yú ปลาแห้งต้าเชียน DAQIAN DRIED

2. 夫妻肺片 fūqī fèi piàn ปอดคู่ PEPPER TWINS

3. 宫保鸡丁 gōng bǎo jī dīng ไก่กงเป่า KUNG PAO CHICKEN

4. 四川回锅肉 sìchuān huíguōròu หมูหุยกัวเสฉวน Sichuan twice cooked porked

5. 鸡豆花 jī dòuhuā ดอกชิกพี CHICKEN BEAN FLOWER

6. 开水白菜 kāishuǐ báicài กะหล่ำปลีเดือด Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup

7. 麻婆豆腐 má pó dòufu เต้าหู้มาโป

8. 清蒸江团 qīngzhēng jiāng tuán ทหารแม่น้ำนึ่ง STEAMED LONGSNOUT CATFISH

9. 砂锅雅鱼 shāguō yǎ yú Ya ปลาหม้อปรุงอาหาร YA FISH IN CASSEROLE

10. 鱼香肉丝 yú xiāng ròu sī เนื้อหมูรสปลา FISH-FLAVORED PORK